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Lúpulo de ácido-alfa elevado ideal para amargor. Usado en Pale ale, IPA, stout, porter, lager
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CHINOOK - flor lupulo de ácido-alfa elevado, con un perfil aromático muy inusual. Chinook tiene un marcadao caracter a pomelo. Ideal para cervezas ocasionales o de temporada.
Sustitutos: Columbus, Simcoe
Ácido alfa: 8-15%