Catálogo
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Malta de base belga de color claro. Secada a una temperatura de hasta 90-95°C. EBC: 7-9
Malta tipo caramelo color extra pálido. También llamada CARA pils. Germina a una temperatura elevada. El sabor se desarrolla a una temperatura suave de secado. Aroma intenso. EBC: 7
Malta tipo caramelo color oscuro. Tambien llamada CRYSTAL. Germina a una temperatura elevada. El sabor se desarrolla a una temperatura de hasta 220°C. Aroma intenso. EBC: 120
Malta tipo caramelo color extra pálido. También llamada CARA pils. Germina a una temperatura elevada. El sabor se desarrolla a una temperatura suave de secado. Aroma intenso. EBC: 7
Malta tipo caramelo color palido. Tambien llamada CARAMALT. Germina a una temperatura elevada. El sabor se desarrolla a una temperatura de hasta 220°C. Aroma intenso. EBC:20
Malta de base belga de color claro. Secada a una temperatura de hasta 90-95°C. EBC: 7-9
Malta tipo caramelo color medio. Germina a una temperatura elevada. El sabor se desarrolla a una temperatura de hasta 220°C. Aroma intenso. EBC: 50
Cebada tostada Raw. Asada de hasta 230ºC. La longitud de tiempo de tostado determina la oscuridad del grano.