Catálogo
A carregar...
Malta cafe belga. Desarrollo del gusto con tostado hasta 200°C. EBC: 250
Malta de base belga de color claro. Secada a una temperatura de hasta 90-95°C. EBC: 7-9
Malta chocolate belga. Torrefacta a 220°C y luego enfriada rapidamente al alcanzar el color deseado.
Malta de base belga de color claro. Secada a una temperatura de hasta 90-95°C. EBC: 7-9
Malta negra de 1,500 EBC. La cebada malteada mas negra. Torrefacta a una temperatura de hasta 230°C. EBC: 1300
Cebada tostada Raw. Asada de hasta 230º C. La longitud de tiempo de tostado determina la oscuridad del grano. EBC: 1300
Malta chocolate belga. Torrefacta a 220°C y luego enfriada rapidamente al alcanzar el color deseado.
Malta de base belga de color claro. Secada a una temperatura de hasta 90-95°C. EBC: 7-9