Saaz-flor-

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Lúpulo checo utilizado para elaborar cervezas checas tipo pils.

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SAAZ - flor Nombre de la ciudad de Saaz (ahora Žatec ) en la República Checa. lupulo noble ampliamente utilizado para dar sabor pálido a cervezas checas como Pilsner Urquell . Canela picante, terroso.

Sustitutos: Tettnanger, Hallertau Hersbrucker

Ácido alfa: 3-4,5%

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