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Mangrove Jack's CS Yeast M47 Belgian Abbey (10g)
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Moderadamente alcohol tolerante con menos fenoles que Ale belga, esta levadura es excepcionalmente afrutado con ésteres enormemente complejos y es altamente floculante.
Adecuado para belgas Ales pálido y Abbey Ales
Atenuación: Alto
Floculación: Alto
Direcciones del uso: Rociar directamente en un máximo de 23 L (6 galones estadounidenses) de mosto. Para mejores resultados, fermentar a 18-25 grados C (64-77 grados F).
Recomendaciones de almacenamiento: Almacenar en la nevera