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Produce cervezas bien balanceadas con diacetilo bajo y muy limpias.
Paquete profesional 500gr
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Disponible el:
Cepa de levadura ALE Americana. Produce unas cervezas bien balanceadas, de baja concentración de diacetilo y un paladar final limpio, fresco y vivaz.
- Sedimentación: bajo/medio
- Densidad final: medio
- Temperatura de fermentación: 18 - 28 ° C.
- Dosis: 50 - 80 g/hl en la fermentación primaria