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Malta .
EBC: 1067-1300
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Disponible el:
https://www.simpsonsmalt.co.uk/our-malts/chocolate-malt/
Nuestra malta de chocolate le da a la cerveza un impresionante color marrón oscuro. Los matices de chocolate y los toques de café aportan riqueza y complejidad en usos más altos en Stouts y Porters.
Aunque es una malta base, tiene sabor intenso y muy agradable. Se usa frecuentemente para hacer algunas cervezas inglesas, como por ejemplo Winter Warmers, Porter y Stout, Dark Mild, Bock