Maris Otter LOW Colour 3-5 EBC Thomas Fawcett Ver más grande

Malta Lager 3-5 EBC Thomas Fawcett

Nuevo

Malta Lager, estilo Pils.

 EBC: 3-5

Más detalles

1,71 €

Más

Thomas Fawcett (UK) con el que incorporamos maltas de producción exclusiva inglesa: Maris Otter, Golden Promise, Mild o las clásicas Crystal, que complementan este abanico de posibilidades. "Thomas Fawcett & Sons Ltd es una empresa familiar de séptima generación que produce malta de calidad desde hace más de 200 años en su ubicación original en Castleford, West Yorkshire."

Características

 Su color pálido tipico de la malta PILS con un índice EBC que oscila entre 2 y 5.  Tiene un contenido relatvamente bajo de protéina lo que facilita la clarificación. Procede de una variedad de invierno de cebada de 2 hileras (2-row).

Uso

Es una malta base, que por su baja coloración se emplea especialmente cervezas claras y estilo pilsen.