Citra - flor

Novo

Lúpulo americano que se suele utilizar como un lupulo de aroma, pero debido a su alto % de alfa ácido puede usarse en amargor.

Usado en IPAs, strong American y Belgian Ales.

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11,50 €

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Citra - flor Citra es un lupulo de doble propósito lanzado en 2007 por la Compañía de Cría Hop. Se trata de un cruce de Hallertauer Mittelfruh, Tettnanger EE.UU., Oriente Kent Golding, Bavarian, Brewers Gold, y otros lupulos desconocidos. Citra tiene un aroma y sabor cítrico, con un aroma pesado de las frutas tropicales (guayaba,mango, tropical). Se suele utilizar como un lupulo de aroma, pero debido a su alto % de alfa ácido y el bajo contenido de cohumulona, tienes un lupulo de amargor, excelente.

Sustitutos: No conocidos.

Ácido alfa: 9-12%

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