Levadura Ale (SAFALE S-04) Fermentacion solida y rapida con buenas...
Lev. Ale especial (SAFBREW US-05) Produce cervezas bien balanceadas con...
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Ayuda en la precipitación de las proteínas. Añadir al final de la ebullición del lúpulo.
Levadura Lager (SAFLAGER W34/70) Esta famosa cepa de levadura de Weihenstephan, en Alemania se utiliza en todo el mundo dentro de la industria cervecera. Gracias a sus propiedades tecnologicas, esta cepa se ha convertido en la cepa mas popular para las lager y es utilizada por las cerveceras industriales y grupos de elaboracion de la cerveza de todo el...
Malta belga unica y muy especial. Ligeramente secada y ligeramente torrefacta a una temperatura de hasta 160°C. EBC: 50
Cebada tostada Raw. Asada de hasta 230º C. La longitud de tiempo de tostado determina la oscuridad del grano. EBC: 1300
Lúpulo ingles muy popular. Amargor, usado en un amplio surtido de cervezas inglesas