Challenger - flor

Novo

Lúpulo ingles muy popular. Amargor, usado en un amplio surtido de cervezas inglesas

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5,79 €

  • Bolsa 100g
  • Bolsa 250g - CROP 2017
  • Bolsa 500g - CROP 2017

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CHALLENGER - flor lupulo ingles. Introducido en 1972. Muy popular, es un lupulo con doble propósito en las cervezas inglesas. Se utiliza en muchos Bitters tradicionales ingleses. Cuando se utiliza para el amargor, el Challenger puede dar un agradable y complejo sabor a mermelada, caramelo o cítricos, que aumenta en cervezas fuertes.

Sustitutos: East Kent Goldings, Phoenix, Styrian Goldings, Columbia Británica Goldings.

Ácido alfa: 6,5-8,5%

Para saber mas sobre lupulos