Cascade - flor- 2014

CASCADE - flor lupulo estadounidense de aroma muy exitoso y bien establecido, desarrollado por la Universidad de Oregón en el programa de cría en 1956 y desde Fuggle Serebrianker (un variedad rusa), pero no se empezó a cultivar hasta 1972. Da distintos aromas cítricos / pomelo, es una Ale pálida de Sierra Nevada. Una de las tres C, junto con el Centennial y el Columbus. Llamado así por la Cordillera de las Cascadas.

Sustitutos: Centennial y Columbus (pero tienen mucho mas AA).

Ácido alfa: 4,5-6%

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