De alta atenuación. Levadura de especialidad seleccionada para la fermentacion de cervezas de trigo. Produce ésteres sutiles y notas de fenoles típicos de las cervezas de trigo.
– Sedimentación: baja
– Densidad final: alta
– Temperatura de fermentación: 18 – 24 °C.
– Dosis: 50 – 80 g/hl en la fermentación primaria
78,54 €
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De alta atenuación. Levadura de especialidad seleccionada para la fermentacion de cervezas de trigo. Produce ésteres sutiles y notas de fenoles típicos de las cervezas de trigo.
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