Levadura seca en paquete de 500g.
Levadura tipo Lager para fermentación a baja temperatura. Originaria de Alemania se puede utilizar en cualquier tipo de cerveza tipo lager como Altbier, Bock, Kolsch…
Tolerancia al alcohol media: hasta 9%
• Fermentación entre 10 y 15 ºC. La fermentación puede completarse en 5 días a 12 ºC.
• Atenuación alta.
• Cepa muy floculante; la sedimentación puede promoverse por el enfriamiento y el uso de agentes clarificantes.
• El aroma y sabor neutro
129,80 €
Los precios mostrados no incluyen IVA.
Levadura Lager para fermentación a baja temperatura. De origen alemán, indicada para cerveza tipo lager como Altbier, Bock, Kolsch…
DISPONIBILIDAD: estas levaduras tienen unidades de stock limitadas, y por pedidos simultáneos (de cliente fuera web)pueden agotarse las existencias. En caso rotura stock, se entrega en 7-10 días. Puedes llamar para corroborar la existencia en stock.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.