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bala 5kg T-90 CASCADE -USA-
LU810
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Lúpulo en PELLET cosecha: CROP 2019
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CASCADE - Lúpulo estadounidense de aroma muy exitoso y bien establecido, desarrollado por la Universidad de Oregón en el programa de cría en 1956 y desde Fuggle Serebrianker (un variedad rusa), pero no se empezó a cultivar hasta 1972. Da distintos aromas cítricos / pomelo, es una Ale pálida de Sierra Nevada. Una de las tres C, junto con el Centennial y el Columbus. Llamado así por la Cordillera de las Cascadas.
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 6.0 - 8.0% w/w
Beta Acids 5.0-5.5% w/w
Cohumulone 37.0% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 1.1 ml/100 g
Caryophyllene 5.4% of whole oil
Farnesene 6.0% of whole oil
Humulene 14.5% of whole oil
Myrcene 53.6% of whole oil
Possible Substitutions:
Centennial, New Zealand B Saaz