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LU918-9
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Lúpulo en FLOR cosecha: CROP 2019
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Citra - flor Citra es un lupulo de doble propósito lanzado en 2007 por la Compañía de Cría Hop. Se trata de un cruce de Hallertauer Mittelfruh, Tettnanger EE.UU., Oriente Kent Golding, Bavarian, Brewers Gold, y otros lupulos desconocidos. Citra tiene un aroma y sabor cítrico, con un aroma pesado de las frutas tropicales (guayaba,mango, tropical). Se suele utilizar como un lupulo de aroma, pero debido a su alto % de alfa ácido y el bajo contenido de cohumulona, tienes un lupulo de amargor, excelente.
ACID COMPONENTS
Alpha Acids 9 - 11% w/w
Beta Acids 3.5 - 4.5% w/w
Cohumulone 22 - 24% of alpha acids
OIL COMPONENTS
Total Oil 2.2 - 2.8 (mls. per 100g dried hops)
Caryophyllene 6 - 8% of whole oil
Farnesene N/A Humulene 11 - 13% of whole oil
Myrcene 60 - 65% of whole oil