Ver más grande

Lev Lallemand Diamond 500g -Lager Yeast

Reference: LE544

Condition: New product

Levadura Lager para fermentación a baja temperatura. De origen alemán, indicada para cerveza tipo lager como Altbier, Bock, Kolsch...

DISPONIBILIDAD: estas levaduras tienen unidades de stock limitadas, y por pedidos simultáneos (de cliente fuera web)pueden agotarse las existencias. En caso rotura stock, se entrega en 7-10 días. Puedes llamar para corroborar la existencia en stock.

Más detalles

Más

Levadura seca en paquete de 500g.

Levadura tipo Lager para fermentación a baja temperatura. Originaria de Alemania se puede utilizar en cualquier tipo de cerveza tipo lager como Altbier, Bock, Kolsch...

Tolerancia al alcohol media: hasta 9%

• Fermentación entre 10 y 15 ºC. La fermentación puede completarse en 5 días a 12 ºC.
• Atenuación alta.
• Cepa muy floculante; la sedimentación puede promoverse por el enfriamiento y el uso de agentes clarificantes.
• El aroma y sabor neutro