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Fermentacion sólida y rapida con buenas propiedades de sedimentación.
Paquete profesional 500gr
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Cepa de levadura bien conocida de fermentación Ale-Inglesa. Fermentación sólida y rápida con buenas propiedades de sedimentación.
- Sedimentación: alta
- Densidad final: medio
- Temperatura de fermentación: 18 - 24 ° C.
- Dosis: 50 - 80 g/hl en la fermentación primaria