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Malta Château Rye (Centeno)

Reference:

Condition: New product

Un tipo de malta descascarada completamente modificada con un contenido alto de Glucan. Es una malta apropiada para la maceracion por infusion simple (a una sola temperatura). EBC: 4-10

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Características

Da un color dorado a su cerveza. Esta malta confiere un sabor único de centeno y añade una complexidad interesante proporcionando un giro nuevo a muchos estilos de cerveza bien conocidos.

Uso

Ales y lagers de centeno, cervezas especiales, cervezas de centeno de alta fermentación, cervezas estacionales.

Para saber más sobre maltas

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