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Malta Château Cara AROMA 80-100 EBC

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Malta caramelo aromática belga. Germinación a alta temperatura, seguido de un tostado en tambor.

EBC: 80-100

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1,96 €

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Características

Esta malta le da a las cervezas un tono de ámbar oscuro a cobrizo. Aporta intensos sabores a caramelo y malta con notas de galleta. Intensifica significativamente el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma.

Uso

Adecuado para su uso en todos los estilos de cerveza lager y ale. Hasta el 15% de la mezcla.

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