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Malta caramelo belga con notas de café. Germinación a alta temperatura, seguida de un tostado en tambor.
EBC: 450
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Esta malta da un tono marrón a las cervezas. Aporta sabores intensos de caramelo oscuro, frutos secos tostados y frutos secos. Eso intensifica fuertemente el cuerpo de la cerveza.
Adecuado para estilos de cerveza como Amber, Stout, Bock Beer, October Beer, Lager, Dark Ale, Irish Red Ale, Barley Wine y otros. Hasta el 15% de la mezcla.
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