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Malta Château Cara CAFÉ 450 EBC

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Malta caramelo belga con notas de café. Germinación a alta temperatura, seguida de un tostado en tambor.

EBC: 450

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2,01 €

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Características

Esta malta da un tono marrón a las cervezas. Aporta sabores intensos de caramelo oscuro, frutos secos tostados y frutos secos. Eso intensifica fuertemente el cuerpo de la cerveza.

Uso

Adecuado para estilos de cerveza como Amber, Stout, Bock Beer, October Beer, Lager, Dark Ale, Irish Red Ale, Barley Wine y otros. Hasta el 15% de la mezcla.

Para saber más sobre maltas

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