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Malta Château Cara TERRA 170-220

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Malta caramelo belga de carácter intenso. Germinación a alta temperatura, seguido de un tostado en tambor.

EBC: 170-220

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2,00 €

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Características

Esta malta le proporciona a la cerveza un tono marrón cobrizo. Aporta sabores intensos de caramelo, toffee y pan, así como notas de frutos secos. Contribuye a un cuerpo más pleno.

Uso

Indicado sobretodo para estilos de cerveza como Bohemian Lagers, Porter, Stout, pero también Bock, Dark Lager y otros. Sobre el 15% de la mezcla.

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