Levadura Ale especializada en sobre de 11,5 gr, deshidratada para fermentar entre 20-25 litros (5 galones).
Se caracteriza por una fermentaci?n afrutada-dulce (con una Gravedad final de la cerveza mayor).
Marca DCL.

Sedimentation : good.
Final Density : high
Fermentation temperature : 18 ? 24?C