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Desde esta sección estamos preparando una serie de cursos de autoformación
para que vosotros mismos experimenteis el arte de la elaboración
artesanal de cerveza en casa, primer paso para que seias unos grandes
maestros cerveceros. Para ello sigue nuestros cursos en el siguiente orden.
1. Elaboración en Kit paso a paso
Nivel: Principiante.
Elaboración: 1 hora
Como todo en la vida, hay que ir paso a paso, que mejor para ello que
empeceis vuestros primeros litros con una buena guia explicada detallada
y con fotos de todos los procesos, lista para imprimir, para que cuando estes
en el meollo tengas la documentación a mano y puedas seguir todo el
proceso sin perderte. Más fácil imposible.
Bajate el curso de Paso a Paso: Elab. en Kit paso a paso (PDF)
2. Técnicas de Mejora en Kit de Elaboración
Nivel: Principiante/Medio.
Elaboración: 1 hora
Una vez superado el gran reto de nuestra primera cerveza, ¿a que fue fácil?, y despues de
haber realizado mas de una elaboración con el kit paso a paso
siempre nos asaltan las dudas de como podriamos experimentar y buscar
nuevos sabores y aromas. Aqui tienes las respuestas a todas esas dudas
con nuestra segunda entrega de Técnicas de Mejora en Kit.
Encontrarás técnicas interesantes para que experimentes tu mismo
y sin complicaciones, para que te resulte lo mas sencillo posible.
Bajate el curso de Técnicas de Mejora en Kit (PDF)
3. Elaboración TODO GRANO paso a paso
Nivel: Avanzado.
Elaboración: 7 horas
Una vez experimentado en fermentaciones con el kit es hora de que
empeceis vuestros primeros litros con el proceso artesanal a partir
de los cereales malteados. Os facilitamos todos los detalles básicos de las
etapas del proceso con fotos, para que cuando estés
en el meollo tengas la documentación a mano y puedas seguir todo el
proceso sin perderte. Más fácil imposible.
Bajate el curso de Paso a Paso: Elab. TODO GRANO paso a paso (PDF)
Estate atento a los nuevos cursos, tanto presenciales que organizamos
en la Cervecera Artesana, como la autoformación que te ofrecemos
desde esta sección. Y no olvides registrarte y subscribirte a nuestro
boletín de noticias (actividades@cervezas.info), donde os iremos informando de más novedades.
Podeis ver más info sobre el proceso cervecero y sistemas de elaboración en
Sistemas elaboración en casa (cervezas.info)
Gracias
El equipo de +malta
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