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De uso general y ampliamente utilizada. Es una levadura de cerveza robusta con perfil de buen sabor.
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De uso general y ampliamente utilizada. Es una levadura de cerveza robusta con perfil de buen sabor.
- Sedimentación: medio
- Densidad final: alta
- Temperatura de fermentación: 15 - 24 ° C
- Dosis: 50 - 80 g / hl